ACEITE DE GERMEN DE MAÍZ

Producción de aceite

El aceite de maíz se obtiene del germen de maíz que se ha separado previamente del maíz. La producción de germen de maíz ocurre generalmente durante la producción de almidón. Para obtener el aceite, se usa el método de prensado en frío y / o extracción con hexano. El germen de maíz se calienta suavemente a la temperatura de la prensa y luego se introduce en una prensa de tornillo. Los productos resultantes, el aceite de maíz y las tortas de prensa de maíz, se procesan posteriormente de forma inmediata. La torta de la prensa se pica y se enfría antes de enviarla para su posterior procesamiento o almacenamiento. El aceite producido generalmente se purifica en varios grados de filtración (filtración cruda, filtración fina, filtración de seguridad).

Prensas de aceite vegetal para procesar germen de maíz


CARACTERÍSTICAS Y VIDA EN REPISA

El aceite de maíz bueno debe ser claro y amarillento a rojizo con un aroma verde, a nuez y / o dulce. El aceite de maíz prensado en frío contiene un alto porcentaje de ácidos grasos insaturados y vitamina E, por lo que es muy sensible al calor. El punto de solidificación está en el rango de -10 a -18 ° C. Para evitar que el aceite se vuelva rancio, debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro. En estas condiciones, tiene una vida útil de alrededor de 12 meses.


USOS

USO FARMACOLÓGICO Y MÉDICO

El aceite de maíz se puede usar en la industria farmacéutica para recubrir tabletas y píldoras.

USO COSMETICO

Sirve en la producción de jabones, preparaciones para el cuidado del cabello, así como polvo para la cara y el cuerpo.

USO TÉCNICO

Aquí, el aceite de maíz se aplica como un lubricante y producto para el cuidado del cuero.

EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA

En esta área, el aceite de maíz se aplica principalmente en la producción de alimentos como margarina, mayonesa, dieta y alimentos para bebés.

EN LA COCINA

El aceite se usa principalmente en platos fríos como aceite especiado.


Si descubrió algún error en nuestro sitio web o si desea ayudarnos a mejorar nuestros productos, nos complacería que nos escriba a  info@florapower.de.

Además de nuestro propio conocimiento adquirido a través de ensayos en nuestras prensas, se usaron las siguientes fuentes para crear el artículo:

 

●      Öle, natürlich kaltgepresst, Basiswissen & Rezepte, Marcus Hartmann, Hädecke, 2008

●      Heilende Öle, Pflanzenöle als Nahrungs- und Heilmittel, Neue Erkenntnisse, Günter Albert Ulmer Verlag Tuningen

●      Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle, Krist, Buchbauer, Klausberger, SpringerWienNewYork, 2008

●      www.wikipedia.de

●      en.wikipedia.org

 

 

Síganos!

nach oben

Navegación

Prensa de aceite, Prensa de aceite vegetal, Prensa de tornillo, Expeller, Prensa caliente, Prensado de aceite, Planta de aceite, Precalentamiento de semillas, Prensa de Canola, Prensa de aceite en frío, Prensado en frío, Prensa de aceite en caliente, Prensado en caliente, Prensa de aceite de girasol, Sulución completa para semilals oleaginosas específicas, Plantas de extracción de aceite, Prensado en frió, Precalentamiento de semilla, Calentamiento de semilla, Semillas precalentamiento, Filtro de hojas de presion, Controlador de planta de aceite, Producción de aceite, Prensa de aceite de Augsburgo, Prensa de aceite alemana

Datos de contacto:

Florapower
GmbH & Co. KG

+49 821 / 8 99 49 88 40
info@florapower.de

Enfoque