Tag: Gâteau de presse de coriandre

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    Coriandre

    Huile de coriandre Extraction de l’huile La coriandre est une plante sans prétention qui pousse aujourd’hui dans toute l’Europe, l’Inde, la Chine, le Japon, les États-Unis et l’Argentine. La culture de la coriandre devient de plus en plus importante en raison de la forte proportion d’acide pétrosélique dans les graines de coriandre. L’huile grasse, en…