Tag: gâteau de presse de pépins de paprika

  • GRAINES DE POIVRE DOUX

    GRAINES DE POIVRE DOUX

    HUILE DE GRAINES DE PAPRIKA Extraction d’huile Traditionnellement, les graines sont d’abord retirées du fruit du poivre et stockées pour sécher. Après une semaine, ils sont broyés, puis l’huile est extraite chimiquement de la farine. Afin d’obtenir une huile de meilleure qualité, les graines sont déshuilées purement mécaniquement sans extraction chimique d’huile. Dans ce processus,…