Хлопковое масло
Технические решения:
Мы будем рады проконсультировать вас по этим семенам и предложить решение, которое подойдет именно вам. Свяжитесь с нами…
Хлопковое масло – одно из самых распространенных в мире растительных масел, составляющее около 13-16%.
Оно производится в больших количествах как побочный продукт хлопководства в текстильной промышленности.
Из-за высокого содержания в нем муцилажа, белковых тел и токсичного госсипола в процессе производства необходима рафинация. В очищенном виде он имеет светло-желтый цвет, слабый землистый запах и мягкий ореховый вкус.
Производство
В крупных масштабах его добыча осуществляется в два этапа с использованием как механической экстракции, так и экстракции растворителями:
На первом этапе переработанные семена подвергаются предварительному механическому прессованию, в результате чего остаточное содержание жира в жмыхе составляет примерно 18-20%.
На втором этапе жмых подвергается экстракции растворителем (обычно гексаном). Там содержание масла снижается до уровня менее 1%. В результате получается шрот, который используется в качестве корма для животных не очень высокого качества, и два вида хлопкового масла, которое приобретает свои окончательные характеристики на дальнейших этапах рафинации и отбеливания.
Использование
В пищевой промышленности
В пищевой промышленности масло используется во всем мире в многочисленных кремообразных и пенообразных продуктах, таких как арахисовое масло, маргарин и чипсы.
В косметике и медицине
В косметике и медицине масло используется в качестве ингредиента кремов и ампул.
В промышленности
В промышленности хлопковое масло используется в качестве компонента топлива для двигателей внутреннего сгорания.
Мы обладаем глубокими знаниями и опытом реализации конкретных проектов по переработке хлопкового масла и можем оказать Вам активную поддержку в реализации Вашего проекта. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.
При подготовке статьи, помимо собственных знаний, полученных в ходе натурных испытаний, были использованы следующие источники:
- Öle, natürlich kaltgepresst, Basiswissen & Rezepte, Marcus Hartmann, Hädecke, 2008
- Heilende Öle, Pflanzenöle als Nahrungs- und Heilmittel, Neue Erkenntnisse, Günter Albert Ulmer Verlag Tuningen
- Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle, Krist, Buchbauer, Klausberger, SpringerWienNewYork, 2008
- www.wikipedia.de
- en.wikipedia.org