Schlagwort: Florapower Ölpresse

  • Kokosnuss            frisches Kokosnussöl mit einer Ölpresse herstellen

    Kokosnuss frisches Kokosnussöl mit einer Ölpresse herstellen

    Ölgewinnungsprozess: werde zum Kokosnuss-Experten! Aufgrund seines hohen Anteils an gesättigten Fettsäuren (ca. 90%) ist Kokosöl bei Raumtemperatur fest, weshalb es auch als Kokosfett bezeichnet wird. Allerdings wird es wegen seines niedrigen Schmelzpunktes bei etwa 23°C bereits flüssig. Kokosnussöl gewinnt man aus Kopra, dem Nährgewebe der Kokosnuss. Dieses wird zerkleinert, getrocknet und dann in Ölmühlen mittels…