Масло семян бузины
Технические решения:
Мы будем рады проконсультировать вас по этим семенам и предложить решение, которое подойдет именно вам. Свяжитесь с нами…
Извлечение масла
Масло семян бузины, также называемое маслом бузины, обычно получают методом холодного отжима / прессования семян. Но помимо отжима семян, это масло также используется в качестве побочного продукта при производстве сока бузины. Это связано с тем, что выжимки (остатки прессования), оставшиеся в результате этого производства, могут быть использованы для получения масла методом прессования. Выжимка, в свою очередь, подвергается механическому отжиму в процессе холодного отжима.
В нашем техническом центре были проведены обширные испытания прессования, в результате которых было разработано новое и инновационное решение для бережного и эффективного извлечения масла из бузины. Центральным элементом в процессе извлечения масла является недавно разработанный пресс для жестких семян Florapower. Пресс для жестких семян Florapower используется для бережного и эффективного выжимания твердых семян бузины. В качестве продуктов получают масло из семян бузины холодного отжима и высококачественный жмых из бузины. Пресс для жестких семян Florapower является неотъемлемой частью нашего ассортимента с начала 2013 года.
Маслопрессы для переработки семян бузины
Свойства и хранение
Масло бузины описывается часто как зелено-желтое, характерно горькое и травянистое, пряно-душистое и имеющее вкус масло.
На основе спектра жирных кислот оно имеет низкую точку плавления.
Масло семян бузины состоит из более чем 70% сложных ненасыщенных жирных кислот (примерно 39 – 44% линолевой кислоты (Омега-3) и примерно 33 – 36% α-линолевой кислоты (Омега-6) и примерно 11 – 14% простых ненасыщенных олеиновых кислот (Омега-9). Остальные 6 – 8% составляют пальмовые масла и примерно 2% стеариновая кислота. Наряду с этим в масле содержатся еще гликозидные связи, фитостерол, каратиноиды, флавоноиды и токоферолы (витамин E).
Масло бузины относится к светонеустойчивым и чувствительным к жаре маслам и должно храниться в прохладном и темном месте. Тогда оно может храниться от 3 до 6 месяцев.
Использование
В косметологии, фармации и медицине
Масло бузины находит свое применение, прежде всего, в косметической и медицинской области. В масле содержится α-линолевая кислота и фитостеролы, что имеет несколько преимуществ. Оно успокаивают кожу, благодаря его противовоспалительным свойствам. Поэтому оно охотно применяется при уходе за проблемной зрелой или чувствительной, нечистой кожей, угревой сыпи или при нейродермите. Структура фитостерола похожая на свойственные коже холестеролы, они относятся к самым важным жирам в липидном роговом слое (Stratum Corneums), из-за чего его заданием есть образование здорового барьерного слоя, с помощью фитостерола. Из-за стабилизации липидного слоя кожа становится мягкой и эластичной. Кроме того, масло бузины находит также применение как массажное масло или как масло по уходу за телом; для последнего оно смешивается с водой. Также при болях в суставах чистое нанесенное масло останавливает и ослабевает воспалительные процессы. Даже легкие обморожения кожи вылечивают якобы лучше и быстрее регулярным массажем с маслом бузины. Далее это масло действует стимулирующе на клеточные мембраны и кровеносные сосуды и, кроме того, должно помогать при укреплении способности сопротивления против инфекций, аллергий и канцерогенов.
При подготовке статьи, помимо собственных знаний, полученных в ходе натурных испытаний, были использованы следующие источники:
- Öle, natürlich kaltgepresst, Basiswissen & Rezepte, Marcus Hartmann, Hädecke, 2008
- Heilende Öle, Pflanzenöle als Nahrungs- und Heilmittel, Neue Erkenntnisse, Günter Albert Ulmer Verlag Tuningen
- Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle, Krist, Buchbauer, Klausberger, SpringerWienNewYork, 2008
- www.wikipedia.de
- en.wikipedia.org