Récupération de matériaux recyclables à partir de matières végétales et de flux secondaires
La technologie Flora-Split vous permet de valoriser de manière économique les matières premières végétales, y compris les résidus végétaux, dans le cadre de l’économie circulaire. Si vous souhaitez utiliser des fibres fonctionnelles comme ingrédient dans vos produits, nous serons heureux de vous aider.
Pour en savoir plus, consultez notre nouveau site web : www.florasplit.de
- Nous pensons que la durabilité a du sens, y compris d’un point de vue financier.
- Nous pensons que la durabilité est agréable à regarder et à ressentir.
- Nous pensons que les choix que nous faisons peuvent faire la différence.
- Nous pensons que les déchets peuvent être transformés en valeur ajoutée.
Le procédé breveté permet d’utiliser de manière rentable les matières premières végétales et les résidus végétaux.
Les avantages sont les suivants:
- Fourniture de fibres alimentaires bénéfiques pour la santé et de précieuses protéines.
- Grande capacité de rétention d’eau (env. 400% en volume) des fibres alimentaires obtenues par le procédé Flora-Split.
- Production sans solvants grâce à une digestion naturelle et douce de la matière végétale en solution aqueuse
- Pas ou peu de substances aromatiques perceptibles sensoriellement dans les protéines et les fibres alimentaires
- Augmentation de la valeur ajoutée des produits végétaux
- Tous les composants végétaux d’une teneur en poids >1% sont extractibles et peuvent être utilisés commercialement
- Les installations de production sont modulables à volonté
- Méthode durable en recyclant les eaux de process utilisées
Exemples de matériaux avec lesquels nous avons travaillé :
Sésame, tournesol, soja (et okara), lentilles rouges, pois chiches, noix de cajou, betteraves, asperges, son de moutarde, chou, peau de banane, marc de pomme, purée de pomme de terre.
Nous offrons:
- Enquêtes sur les possibilités d’utilisation des résidus végétaux.
- Production de protéines par processus de digestion aqueuse.
- Purification des fibres hydrosolubles et insolubles.
- Tests en laboratoire et en centre technique pour fournir des échantillons.
- Améliorations des propriétés sensorielles des protéines et des fibres obtenues.
- Concentration en protéines du tourteau
- Planification et construction de systèmes d’utilisation des sous-produits dans le sens de l’économie circulaire.
Notre équipe de chercheurs et d’ingénieurs peut vous aider à répondre à vos exigences spécifiques.
Nous sommes à votre disposition pour de plus amples informations ou visitez http://www.florasplit.de pour de plus amples informations.
