Recuperación de materiales valiosos a partir de material vegetal y subproductos
La tecnología Flora-Split le permite utilizar económicamente las materias primas vegetales, incluidos los residuos vegetales, en el contexto de la economía circular. Incluso si desea utilizar fibras dietéticas funcionales como ingrediente en sus productos, estaremos encantados de ayudarle.
Más información en nuestro nuevo sitio web: www.florasplit.de
Creemos que la sostenibilidad tiene sentido, también en términos financieros.
Creemos que la sostenibilidad tiene buena pinta y sienta bien.
Creemos que las decisiones que tomamos pueden marcar la diferencia.
Creemos que los residuos pueden convertirse en valor añadido.
El proceso patentado permite reciclar económicamente las materias primas vegetales, así como los residuos vegetales.
Las ventajas son:
- Aporte de fibras dietéticas beneficiosas para la salud y proteínas valiosas
- Alta capacidad de retención de agua (aprox. 400 vol%) de las fibras alimentarias obtenidas con el proceso Flora-Split
- Producción sin disolventes mediante la digestión natural y suave del material vegetal en solución acuosa
- Las proteínas y las fibras alimentarias no contienen sustancias aromatizantes o sólo contienen sustancias aromatizantes mínimamente perceptibles.
- Mayor valor añadido de los productos vegetales
- Todos los componentes de la planta con un contenido en peso superior al 1% son extraíbles y pueden utilizarse comercialmente.
- Las plantas de producción pueden ampliarse en función de las necesidades
- Método sostenible mediante el reciclaje del agua de proceso utilizada.
Ejemplos de materiales con los que hemos trabajado:
Sésamo, girasol, soja (y okara), lentejas rojas, garbanzos, anacardos, remolacha, espárragos, salvado de mostaza, repollo, piel de plátano, orujo de manzana, puré de patatas.
Ofrecemos:
- Investigaciones sobre las posibilidades de aprovechamiento de los residuos vegetales.
- Producción de proteínas mediante procesos de digestión acuosa.
- Purificación de fibra soluble e insoluble en agua.
- Pruebas de laboratorio y centro técnico para proporcionar muestras de muestra.
- Mejoras en las propiedades sensoriales de las proteínas y fibra obtenidas.
- Concentración de proteínas de la torta prensada.
- Planificación y construcción de sistemas para el aprovechamiento de subproductos en el sentido de la economía circular.
Nuestro equipo de investigadores e ingenieros puede ayudarle a cumplir con sus requisitos específicos.
Estamos a su disposición para más información o visite http://www.florasplit.de para más información.
